Kochkurs von Lacocina am 04. Mai 2010 um 19:00 Uhr
73,70 € je Teilnehmer
Beschreibung
Die Zubereitung eines Steaks ist eine wahre Kunst. Doch Kunst kommt bekanntlich von Können. Und so bekommen Sie in unserem Kochkurs die einmalige Möglichkeit, dem Küchenchef Henry Schilling bei der richtigen Zubereitung über die Schulter zu schauen und natürlich auch selbst zum Steakmesser zu greifen.
Oft entscheidet bereits die Qualität des Produktes über Erfolg und Misserfolg. Mit ein wenig Hintergrundwissen, den richtigen Vorbereitungen und einigen guten Tipps, sollte dem Genuss aber bald nichts mehr im Wege stehen!
Wir werden unser Fleisch scharf anbraten und - damit die Säfte auch erhalten bleiben - anschließend im vorgeheizten Ofen fertig garen. Dann muss sich vier Minuten geduldet werden, damit sich das Steak unter der Alufolie richtig "entspannen" kann.
Sie werden sehen: Rare, medium oder well done - das werden Sie in Zukunft nicht mehr dem Zufall überlassen!
Datum: Di. 04.05.2010
Preis pro Person: Preis inkl. Getränke
Uhrzeit: 19:00
Dauer: ca. 4 Std.
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Steaks richtig braten
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